NASI GORENG CINA

Nasi Goreng Cina... satu2nya 'makanan' yg Airyl suka. Nasi Putih?! Mmg dia tk makan langsung...

RESEPI NASI GORENG CINA

Bahan2

3 pinggan nasi putih

10 ekor udang [buang kulitnya]
100 gm isi ayam [hiris nipis]
100 gm sotong [potong kecil]
1 cawan sayur campur [mix vegetarian]
1 biji telur [dipukul]
2 ulas bawang putih [diketuk]
1 biji lada merah [dicincang]
1 sudu kecil lada hitam
Garam secukup rasa
Minyak masak

Cara:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan udang, ayam, sotong dan mix-vegetarian... dan kacau rata.
3. Biarkan selama lima minit. Kemudian masukkkan telur sambil dikacau perlahan2.
4. Masukkan nasi, lada hitam, cili merah serta sedikit garam dan gaulkan rata.
5. Tutup api dan angkat.
6. Hidangkan bersama daun bawang dan bawang goreng.